Темно-лиловая ЯГОДА АСАИ (Acai Berry) – королевская драгоценность сока MonaVie. Доктор Ralph E. Carlson (PhD, RD, Ld) назвал эту ягоду «питанием номер один» для человека. На Oprah Show доктор Nicholas Perricone (MD) определил ягоду Асаи одним из десяти самых совершенных питательных веществ планеты. На телеканале NBC ягода была названа «виагрой Амазонки».
Ее действие:
предотвращает атеросклероз
обеспечивает противоаллергическую функцию
предотвращает сгущение крови
содержит высокий уровень клетчатки
содержит высокий уровень аминокислот и микроминералов
содержит растительные стеролы, которые помогают контролировать холестерин
содержит необходимые жирные кислоты, напоминающие оливковое масло, которые помогают бороться с сердечными заболеваниями
протеин аналогичен протеину в яйцах
очень низкое содержание сахара
увеличивает энергию, выносливость
улучшает мыслительную деятельность
предотвращает и лечит болезнь Алзаймера
улучшает сон
улучшает пищеварение
улучшает сексуальные функции
поддерживает иммунную систему
содержит высочайший уровень антиоксидантов, поглощающих свободные радикалы
Данный сорт груш был доступен лишь для богатых и благородного происхождения китайцев. Данный сорт груш был доступен лишь для богатых и благородного происхождения китайцев. В Китае этот фрукт выращивался на протяжении веков.
Эти груши – великолепный источник клетчатки с высоким уровнем потассиума, с высоким уровнем калия и других важных минералов. Они содержат высокую концентрацию фолатов, которые вырабатывает всю группу витамина В, необходимого для обмена веществ и выработки красных кровяных телец.
Клюква богата веществами, которые предотвращают прилипание определенных бактерий, вызванных инфекциями мочеиспускательного канала, к стенкам канала. Такую же «антиприлипательную» функцию клюква выполняет относительно заболеваний десен и язвы желудка. Клюква отличается от других ягод чрезвычайно высоким содержанием витаминов, которые являются очень сильными антиоксидантами.
Клюква обладает свойством противостоять инфекционным заболеваниям и воспалениям. Она эффективна при лечении мочеполовых инфекций, заболеваний желудка и десен. Проантоцианидин, содержащийся в клюкве, не дает болезнетворным бактериям задерживаться в организме. Свежая клюква и ее сок могут использоваться для профилактики онкологических заболеваний и болезней сердца и сосудов.
Клюква
повышает аппетит
является натуральным антибиотиком
позитивно влияет при проблемах крови, желчного пузыря, печени, простаты
применяют при расстройствах пищеварения
предохраняет предстательную железу и мочеиспускательный канал от заболевания раком
Сок боярышника содержит высокий уровень антоциана (растительного пигмента) и флавоноидов, которые в 5 -10 раз превышают уровень этих веществ в клюквенном соке.
Его питательные вещества, такие как полифенолы, витамины и минералы, хинная кислота, флавонолы включают компоненты, которые противодействуют раку, сердечным заболеваниям и диабету.
Абрикосы представляют собой богатый ассортимент антиоксидантов, клетчатки, каротина, магнезия, железа, фосфора, калия, витамина С, а также салициловой кислоты - основного элемента аспирина.
Они снижают риск сердечных заболеваний, инсульта, катаракты и некоторых форм рака.
Растворимая клетчатка стабилизирует уровень сахара в крови.
Абрикосы традиционно применялись при дистрофии, катаракте, раковых и сердечно-сосудистых заболеваниях, патологическом кровяном давлении, заболеваниях простаты и инсультах.
Чернослив богат минералами и фенолом, содержит достаточно сахаров, органические кислоты, дубильные и азотистые вещества, витамины А, С, В1, В2, Р, минеральные вещества - много калия и фосфора, чуть меньше натрия, кальция, магния и много железа, поэтому он очень полезен при авитаминозах и анемии (особенно железодефицитной).
Высушивающий процесс увеличивает действие чернослива как антиоксиданта более чем в шесть раз. Ученые уверены, что люди всех возрастов могут предотвратить и лечить возрастные заболевания просто путем добавления чернослива в их диеты. В лечебном питании чернослив имеет довольно широкое применение при заболеваниях кишечника, сопровождающихся запорами, подагре, поражениях печени, почек и сердца, для повышения аппетита и секреции желудочного сока.
Употребляя ежедневно чернослив, можно не только оздоровить организм, но и избавиться от лишних килограммов, поскольку он имеет хорошие диетические свойства и применяется во многих современных диетах.
Чернослив восстанавливает пониженную работоспособность, улучшает общее состояние организма. Сухофрукт богат калием, который, как известно, применяют при мочекаменной болезни, участвует в передаче нервных импульсов, сокращении мышц, поддержанию сердечной деятельности и кислотно-щелочного равновесия в организме. Под влиянием калия усиливаются желчеотделение и выведение мочи из организма.
Высокое содержание антиоксидантов в черносливе повышает иммунитет и общую сопротивляемость организма. Чернослив поглощает свободные радикалы, разрушающие организм. Это объясняет его омолаживающие свойства и благодаря этим свойствам чернослив применяют как средства для профилактики онкологических заболеваний.
Чернослив также помогает бороться с кариесом и воспалением десен, так как губительно действует на бактерии, вызывающие заболевания полости рта, увеличивает костную плотность, очищает кишечник, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, очищает печень, предохраняет от потери памяти, противодействует инфекциям, помогает при диабете, понижает холестерин.
По своим разжижающим кровь свойствам, киви является альтернативой аспирину и предохраняет сердечно-сосудистую систему.
Киви имеет способность защищать ДНК в человеческих клетках от какого-либо разрушения, связанного с кислородом.
Этот фрукт богат витамином Е, А, С, микроминералами и клетчаткой. Используется при раке, проблемах с глазами и сердечно-сосудистых заболеваниях, контролирует холестерин, удаляет токсины из кишечника; предохраняет от рака кишечника и простаты; контролирует уровень сахара в крови; защищает ДНК от свободных радикалов; тормозят рак кожи.
На протяжении тысячелетий Барбарис (или Дереза Китайская) был известен в Китае как «ягода долголетия».
Он насыщен антиоксидантами, 18 аминокислотами и 21 микроминералом.
Так же как и ягода Асаи, Барбарис оказывает позитивный эффект при сексуальных дисфункциях.
Наряду с этими свойствами, эта ягода помогает при хронической усталости, головной боли, высоком давлении, нарушенном ДНК, артрите, раке, диабете, проблемах со зрением и циркуляцией, бессоннице, обезвоживании и кожных проблемах.
Голубика является отличным антиоксидантом, ответственным за то, чтобы сохранять нас молодыми, здоровыми и умными.
Голубика имеет длительную историю использования для замедления старения, повышения аппетита, поддержки кровяных сосудов, лечения кашля, понижения холестерина, защиты сердечно-сосудистой системы и улучшения памяти.
Ее назначают также при повышенной утомляемости глаз, при лечении рака, диабета, инфекций мочеиспускательного канала, расстройств пищеварения.
обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием.
Гранатовый сок используют в качестве мочегонного, желчегонного, противовоспалительного и антисептического средства при лечении печени, почек, желудка, кишечника, органов дыхания.
Систематически потребляемый сок граната понижает артериальное давление до нормы, его успешно применяют при гипертонических кризах.
Широкое распространение получило лечение ожогов соком граната. Разведенным кипяченой водой соком смачивают площадь ожога, затем присыпают пораженный участок кожи порошком из сухого околоплодника (стенка плода растения, окружающая семена). На обожженной поверхности образуется корка, под которой быстро идет заживление.
Не менее ценными свойствами обладает кожура плодов граната. Отвар гранатовой корки с давних пор используют в качестве глистогонного средства. Одну чайную ложку измельченной кожуры плода граната заливают 2 стаканами воды, кипятят 30 мин, настаивают 2 часа и дают детям старше 5 лет от 1 чайной до 1 столовой ложки отвара в 1/4 стакана теплой воды до приема пищи. Взрослым дозу увеличивают в 1,5—2 раза. Из листьев граната заваривают чай, который помогает при желудочно-кишечных расстройствах, а цветки в виде припарок хорошо унимают боль при ушибах и переломах костей.
Тропический фрукт, oдин из самых популярных фруктов Юго-Восточной Азии. Единственный член рода Litchi семейства Sapindaceae.
Более чем 1000 лет эта ягода была известна в Китае и во Вьетнаме. Родом из Китая уже около 2000 лет. Фрукты длиной 3-4 см, 3 см в диаметре похожи на клубнику с твердой кожурой. Внутри прячется жемчужно-белая мякоть, похожая на виноград, и несъедобная немного ядовитая косточка.
Вкус сладкий, с легкой кислинкой и ароматом розовых лепестков. Встречаются в продаже (хотя и реже) близкие родственники личи -рамбутан и лонган.
Сладкие и сочные личи хорошо сочетаются с лаймом, имбирем и кокосом и популярны в сорбетах и коктейлях.
Фрукты личи являются богатым источником витамина С (в 100 гр ягоды находится 72 мг витамина С), калия и других питательных веществ. Существует кантонизская поговорка: "одно личи = три горящих факела". Это намек на сильно выраженные возбуждающие качества Yang этого фрукта.
Личи используют в медицинских целях как тонизирующее средство. Фрукт этот также известен своей пользой в регулировании пищеварения, он помогает при анемии и утоляет жажду.
Исследования показали, что ежедневное использование этой ягоды может снизить шанс заболеть раком и многими другими заболеваниями.